ぽてぽてDOG通信

「ドックスクール ゆっか」訓練士yaraのブログ。3頭のシェパード&柴&黒猫と暮らしながら仕事と育児(お子2人)の両立に奮闘中。

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2012-01-03-Tue-15:13

沖縄そば


昨日、主人の実家へ新年の挨拶へ行って来たのですが、本場の沖縄そばを大量にいただいてきました(*^_^*)

主人のお父さんが沖縄出身で、おばあちゃんも今はこちら(主人の実家)に住んでいるので、沖縄から本場の食材を取り寄せていていつもお裾分けをいただいております(^^)v

お蕎麦に、ソーキ・テビチ・豚足…
スープも勿論、沖縄の味!!

関東の沖縄料理の味とは全然違うんですよ(^-^)

とっても美味しくて、主人は勿論、私も子供達も大好きです☆



因みにトッピングのソーキや豚足の豚骨は、何度か茹がいて塩抜きし、犬達のおやつに(*^_^*)

犬達も大喜びです♪
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